昨天看到一位朋友的分享，說我的課『只有一些』是古早味，但價格3800太過昂貴，我仔細看了裡面的留言，連髒字都飆出了！這實在讓我感到非常不解，我知道對方不曾上過我的課，但是我必須告訴他，我不是開設貴婦團教室，這點讓我們可以思考，『技術的學習，是有價還是無價？』
在此我還是要強調，教室的材料品質都採用最高等級，教室也選擇最高級的場地，甚至每人都可以親自做所有菜色，並且分量足夠學員帶回家辦桌，但對於學員，我選擇真心學習，而不能降低價格，造成廉價、湊熱鬧的情形發生。我的課程到12月以前，定調為『傳承』的課程，重視零誤差學習，不是坊間的烹飪課，請體諒。
課程品質是我最大的把關，希望能將我的理念分享，讓這位朋友可以了解。
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